Panorama do Agro
Semana 20 a 24/07/2026
Edição 25
Mercado Agropecuário
Resumo
- Projeção para o IPCA recua, mas permanece acima do teto da meta.
- Demanda por farelo sustenta soja; milho apresenta preços regionalizados.
- Setor destaca atuação conjunta como estratégia para fortalecer competitividade do hortifrúti brasileiro.
- Condições das lavouras dos EUA seguem favoráveis para milho e soja.
- Oferta altera o cenário de preços do café.
- Conab reduz estimativa da safra e mercado internacional sustenta trigo.
- Preços médios do açúcar e etanol brasileiros seguem em queda.
- Conseleite SC projeta alta no valor de referência.
- Após três quedas consecutivas, lácteos internacionais reagem.
- Boi gordo dispara na semana, sustentado por oferta restrita.
- Preços praticamente parados, com mercado independente sob pressão.
- Frango recua na semana; ovos têm a pior parcial de julho desde janeiro.
Indicadores Econômicos
EXPECTATIVA DE MERCADO
Projeção para o IPCA recua, mas permanece acima do teto da meta
O Boletim Focus do Banco Central, divulgado em 20/07/2026, mostrou nova redução nas expectativas de inflação. A projeção para o IPCA passou para 5,15% ao final de 2026, ante 5,30% projetados há um mês. Apesar do recuo, a expectativa permanece acima do teto da meta de inflação para 2026, de 4,50% ao ano.
As projeções para os demais indicadores permaneceram estáveis nas últimas semanas. As expectativas para a taxa Selic e para o crescimento do Produto Interno Bruto (PIB) foram de 14,00% ao ano e 1,99%, respectivamente. Já a projeção para a taxa de câmbio manteve-se em R$/US$ 5,20 ao final de 2026.
Expectativa de Mercado (fim de 2026)
Fonte: BCB. Elaboração Dtec/CNA
Mercado Agrícola
Demanda por farelo sustenta soja; milho apresenta preços regionalizados
Soja
A maior demanda global por farelo de soja sustentou as cotações da oleaginosa na última semana. Segundo o Cepea, a disputa entre compradores domésticos e externos elevou os prêmios de exportação e os preços FOB, refletindo positivamente nos valores internos da soja, embora a maior oferta mundial tenha limitado ganhos mais expressivos.
Indicador Cepea/Esalq – Paraná
por saca de 60 kg | +2,36% na semana
Milho
Os preços seguiram com comportamento distinto entre as regiões produtoras. Enquanto a retração de vendedores e o ritmo ainda lento da colheita da segunda safra sustentaram as cotações em algumas praças, o avanço dos trabalhos de campo pressionou os preços nas principais regiões produtoras.
Indicador ESALQ/B3
por saca de 60 kg | +1,28% na semana
Frutas e Hortaliças
Setor destaca atuação conjunta como estratégia para fortalecer competitividade do hortifrúti brasileiro
Após realização e debates durante a 31ª Hortitec, a edição de julho da Revista HF Brasil, do Cepea/Esalq-USP, destaca que o fortalecimento da competitividade das cadeias de frutas, hortaliças e flores depende cada vez mais da atuação coordenada entre produtores, entidades representativas, instituições de pesquisa, empresas e poder público.
Em um ambiente de constantes mudanças regulatórias, desafios logísticos e exigências crescentes dos mercados, a articulação entre os diferentes elos da cadeia torna-se estratégica para ampliar a eficiência, promover a inovação e fortalecer a representação do setor.
A atuação conjunta também contribui para a construção de políticas públicas, a disseminação de conhecimento e a defesa de interesses comuns, favorecendo um ambiente mais competitivo, sustentável e preparado para atender às demandas dos mercados nacional e internacional.
Mercado Internacional
Condições das lavouras dos EUA seguem favoráveis para milho e soja
O USDA informou que as condições das lavouras norte-americanas permaneceram favoráveis na semana encerrada em 19 de julho.
Milho
67% das áreas classificadas como boas ou excelentes, um ponto percentual abaixo da semana anterior.
Soja
Percentual avançou de 65% para 66%, indicando leve melhora nas condições da cultura.
Os dados seguem sendo acompanhados pelo mercado, uma vez que o desempenho das lavouras nos Estados Unidos influencia diretamente a formação dos preços internacionais de soja e milho.
Café
Oferta altera o cenário de preços do café
Café Arábica Nova Iorque
US$ 409,24
-1,02% em relação à semana anterior
Café Robusta Londres
US$ 3.708,00
-1,04% em relação à semana anterior
Mercado Interno (Cepea)
Robusta: R$ 1.066,24
Arábica: R$ 1.692,59
As cotações do café recuaram na última semana, devido ao aumento da oferta global. No mercado de robusta, o avanço da colheita na Indonésia, terceiro maior produtor mundial, ampliou a disponibilidade do grão e pressionou os preços. No mercado de arábica, a manutenção do tempo seco no Brasil favoreceu o ritmo da colheita e sustentou as expectativas de uma safra volumosa, o que contribuiu para o movimento de queda das cotações.
Trigo
Conab reduz estimativa da safra e mercado internacional sustenta trigo
O mercado de trigo permaneceu sustentado na última semana. No Brasil, a retração dos vendedores e a menor disponibilidade do cereal, especialmente no Paraná, deram suporte às cotações.
Toneladas
Nova estimativa da Conab para a safra de trigo 2026 | -4,5% na revisão
O volume, se confirmado, será o menor desde 2020 e 23,5% inferior ao da safra anterior. No mercado internacional, os contratos futuros na Bolsa de Chicago (CBOT) seguiram em alta diante do agravamento das tensões entre Rússia e Ucrânia, que elevaram as preocupações com a oferta global e o fluxo de exportações pelo Mar Negro.
Cana-de-açúcar
Preços médios do açúcar e etanol brasileiros seguem em queda
Açúcar
O indicador de preços do Cepea/Esalq para açúcar cristal em São Paulo apresenta média, do início de julho até o momento, de R$ 92,01 por saca de 50 kg, valor 0,5% abaixo da média de junho.
Comparado ao mesmo período de 2025, o preço médio caiu 21,8%.
Etanol
O etanol hidratado apresenta média de R$ 2,18/L e o anidro, R$ 2,49/L, valores 2,3% e 1,3% inferiores ao mês anterior, respectivamente.
Em relação à primeira quinzena de julho do ano passado, houve queda de 14,9% e 15,6%, seguindo a mesma ordem.
Mercado Pecuário
Pecuária de leite
Conseleite SC projeta alta no valor de referência
O leite padrão no estado alcançou R$ 2,6132/litro, alta mensal de 2,3%, o equivalente a R$ 0,06.
Queijo Muçarela
Um dos principais derivados que compõem o mix de comercialização
Leite UHT
Produto de elevada participação no mix de comercialização
Leite em Pó
Juntos, os três produtos respondem por mais de 70% do volume de derivados comercializados
O resultado reflete o aquecimento dos preços dos principais derivados que compõem o mix de comercialização, notadamente queijo muçarela e os leites UHT e pó.
Pecuária de leite
Após três quedas consecutivas, lácteos internacionais reagem
O índice geral de preços da plataforma Global Dairy Trade teve alta de 1,6% no leilão realizado no último dia 21, alcançando US$ 3.815/ton. Foram comercializadas 26,8 mil toneladas, aumento de 2,2% consolidando a entrada da safra neozelandesa.
Índice Geral GDT
+1,6% no leilão de 21/07
+1,6%
A demanda mais aquecida foi apontada como o principal direcionador do movimento, que se refletiu também nos contratos futuros, cujos vencimentos de outubro foram negociados a US$ 3.525/ton.
Pecuária de corte
Boi gordo dispara na semana, sustentado por oferta restrita
Indicador Boi Gordo (Cepea)
São Paulo | 23/07 | +3,8% na semana
Carcaça casada (boi)
Mercado atacadista | estável vs. 16/07
Após operar pressionado durante boa parte de julho, o mercado físico virou o jogo com a menor disponibilidade de animais terminados, que reduz o poder de negociação dos frigoríficos e dificulta o alongamento das escalas de abate. No atacado, porém, a carcaça casada (boi) ficou estável em R$ 23,69/kg na comparação com 16/7, sinal de que o repasse ao consumidor ainda não acompanhou a virada da arroba.
Preços praticamente parados, com mercado independente sob pressão
Suíno vivo – São Paulo
R$ 5,20/kg
23/07 | estável na semana
Carcaça especial
R$ 8,43/kg
+0,4% na semana
Cenário
Oferta interna elevada com demanda ainda fraca, travando qualquer recuperação mais consistente dos preços no mercado independente
Avicultura
Frango recua na semana; ovos têm a pior parcial de julho desde janeiro
Frango
O frango resfriado fechou em R$ 7,19/kg nas indústrias paulistas (23/7), queda de 2,0% na semana (Cepea), interrompendo a sequência recente de altas.
Frango resfriado – SP
23/07 | -2,0% na semana
Ovos
Na postura, o recuo foi mais acentuado: a caixa de 30 dúzias de ovos brancos caiu 4,1% na semana, para R$ 122,76 em Bastos-SP (Cepea).
Caixa 30 dúzias – Bastos/SP
23/07 | -4,1% na semana
A demanda segue mais fraca em virtude das férias escolares, que reduzem o consumo para merenda enquanto a oferta segue elevada, pressionando as cotações.
Informe Setorial
Destaques do Informe Setorial
Podcast Ouça o Agro – AgroBR
Como aumentar o número de produtores que exportam no atual contexto?
Cana-de-açúcar
Comissão Nacional discute Plano Safra, El Niño e outros desafios do setor
Frutas e hortaliças
CNA fortalece atuação técnica no 58º Congresso Brasileiro de Olericultura
Cacau
MAPA prorroga emergência fitossanitária para Moniliophthora roreri no Norte
Sucessão Familiar e Plano Clima
CNA debate no 64º Congresso da SOBER
Tributação
Decreto nº 13.075/2026 adia para 2027 exigências de CNPJ para produtores rurais pessoas físicas
Política Agrícola
Portaria MF nº 2.170/2026 autoriza pagamento da equalização de juros para o ciclo 2026/2027
Política Agrícola
CMN regulamenta linha para composição de dívidas rurais prevista na Medida Provisória nº 1.376/2026
Mulheres
CNA participa de Webinar da WFO
Irrigação e Drenagem
CNZU discute monitoramento hidro climático e pedológico de planícies úmidas brasileiras
Regularização Ambiental
CNA participa de evento sobre Regularização Fundiária de Unidades de Conservação Federais
Produção Animal
MAPA atualiza regras para avaliação de inovações tecnológicas em estabelecimentos de produtos de origem animal
Aquicultura
CNA elabora proposta para regulamentação da agroindústria de pequeno porte de pescado
Equideocultura
CNA participa da elaboração de protocolo de bem-estar animal para eventos equestres
Pecuária de leite
Câmara Setorial do Leite debate comércio internacional de lácteos no âmbito do acordo Mercosul X EU
Campo Futuro
Levantamentos de custos de produção da pecuária de leite em três praças da Bahia
Antimicrobianos
MAPA reforça compromisso com requisitos sanitários da União Europeia para exportação de produtos de origem animal
Ouça o Agro
AgroBR: como ampliar o número de produtores exportadores?
Neste episódio, Estevão Damázio recebe Rodrigo da Matta, coordenador de Promoção Comercial na Diretoria de Relações Internacionais da CNA, para uma conversa sobre o programa AgroBR e estratégias de expansão internacional para os empreendedores rurais brasileiros.
Fique por dentro, acompanhe o tema conosco e ouça agora!
Comissão Nacional discute Plano Safra, El Niño e outros desafios do setor
Na quarta (22) o colegiado se reuniu virtualmente para discutir os principais pontos do Plano Safra e seus efeitos sobre o setor sucroenergético, bem como as perspectivas climáticas para o ano, sobretudo os impactos do fenômeno El Niño.
Plano Safra
Principais pontos e efeitos sobre o setor sucroenergético
El Niño
Perspectivas climáticas para o ano e impactos do fenômeno
Tarifas EUA
Aplicação de tarifas adicionais pelos Estados Unidos a produtos brasileiros
Acordo Mercosul-UE
Cotas preferenciais de açúcar e etanol, RenovaBio e competitividade do etanol em relação à gasolina
CNA fortalece atuação técnica no 58º Congresso Brasileiro de Olericultura
A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) participou do Congresso Brasileiro de Olericultura 2026, com temas relacionados à sustentabilidade e à rastreabilidade na produção de hortaliças.
Sustentabilidade
Iniciativas voltadas ao fortalecimento das boas práticas agrícolas e desenvolvimento sustentável da cadeia produtiva
Rastreabilidade
Conformidade com exigências de mercado e agregação de valor aos produtos
MAPA prorroga emergência fitossanitária para Moniliophthora roreri no Norte
O Ministério da Agricultura e Pecuária publicou a Portaria MAPA Nº 939/2026, que prorroga por mais um ano o estado de emergência fitossanitária nos estados do Acre, Amazonas, Pará e Rondônia.
A medida visa conter o risco de introdução e disseminação da praga Moniliophthora roreri (monilíase do cacaueiro), um fungo de alto impacto destrutivo para as culturas de cacau e cupuaçu na região.
Com entrada em vigor prevista para 5 de agosto de 2026, a prorrogação mantém ativas as ações preventivas, de vigilância e de controle epidemiológico conduzidas pelas autoridades de defesa agropecuária.
CNA debate sucessão familiar e Plano Clima no 64º Congresso da SOBER
A CNA participou do 64º Congresso da Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural (SOBER), realizado nesta semana, em Porto Alegre (RS).
Sessão Especial
Debate sobre desafios, experiências e perspectivas da sucessão familiar no meio rural brasileiro
Plano Clima
Painel sobre o Plano Clima e a adaptação da agropecuária às mudanças climáticas
Decreto nº 13.075/2026 adia para 2027 exigências de CNPJ e emissão de documentos fiscais para produtores rurais pessoas físicas
O Decreto alterou a regulamentação da Contribuição sobre Bens e Serviços (CBS) para postergar para 1º de janeiro de 2027 a obrigatoriedade de inscrição no CNPJ e de emissão de documentos fiscais pelos produtores rurais pessoas físicas e demais pessoas físicas contribuintes ou responsáveis tributários.
A medida ajusta o cronograma de implementação da reforma tributária, proporcionando mais tempo para adaptação às novas exigências previstas na Lei Complementar nº 214/2025.
Portaria MF nº 2.170/2026 autoriza pagamento da equalização de juros para o ciclo 2026/2027
A Portaria autoriza o pagamento da equalização de taxas de juros das operações de crédito rural contratadas no âmbito do Plano Safra 2026/2027 e dos financiamentos de capital de giro destinados às cooperativas agropecuárias, estabelecendo os critérios, limites e normas operacionais para a concessão do benefício.
Crédito Empresarial – até 31/12/2026
Redução de R$ 7,74 bilhões (-10%) para operações contratadas até 31 de dezembro de 2026
Crédito Empresarial – a partir de 01/01/2027
Redução de R$ 16,22 bilhões (-14%) para operações contratadas a partir de 1º de janeiro de 2027
Agricultura Familiar – até 31/12/2026
Redução de R$ 340,7 milhões (-1%) até 31 de dezembro
Agricultura Familiar – a partir de 01/01/2027
Aumento de R$ 1,05 bilhão (+2%) para operações contratadas a partir de 1º de janeiro de 2027
Essas alterações impactam a distribuição dos recursos equalizados entre as instituições financeiras e as linhas de financiamento do Plano Safra.
CMN regulamenta linha para composição de dívidas rurais prevista na Medida Provisória nº 1.376/2026
A Resolução CMN nº 5.330/2026 estabelece as regras para a contratação da linha de crédito rural destinada à composição de dívidas, permitindo a liquidação ou amortização de operações de crédito rural, conforme previsto na Medida Provisória nº 1.376/2026.
A norma também disciplina a prorrogação do vencimento das operações que se enquadrarem na nova linha, com o objetivo de facilitar a renegociação de dívidas de produtores rurais e contribuir para a continuidade da atividade agropecuária.
CNA participa de Webinar da WFO
A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), por meio da Comissão Nacional de Mulheres do Agro, participou do primeiro webinar da série "Mulheres no Centro da Segurança Alimentar", promovida pela Organização Mundial dos Agricultores (WFO).
Experiência Brasileira
Papel das mulheres na produção sustentável de alimentos, enfatizando que produtividade e sustentabilidade caminham juntas
Boas Práticas
Adoção de práticas responsáveis e cooperação entre diferentes atores
Segurança Alimentar
Investimentos em pesquisa, inovação e capacitação para fortalecer a segurança alimentar diante dos desafios climáticos
CNZU discute monitoramento hidro climático e pedológico de planícies úmidas brasileiras
A quarta reunião extraordinária do Comitê Nacional de Zonas Úmidas (CNZU) discutiu o mandato para aprovação de resolução que define protocolo de monitoramento das áreas alagadas no Brasil, o que pode impactar em restrição ao uso de importantes áreas utilizadas em cultivos no Brasil.
Área consolidadas que hoje são drenadas, a exemplo das planícies do Araguaia e Guaporé, no estado do Mato Grosso e os plantios no estado do Rio Grande do Sul, exigirão monitoramento, avançando sobre as competências estaduais. O Documento sofreu diversas alterações o que fez com que se abrisse prazo para novas contribuição que serão discutidas na próxima reunião da CNZU.
CNA participa de evento sobre Regularização Fundiária de Unidades de Conservação Federais
O Instituto Chico Mendes de Biodiversidade (ICMBio) promoveu discussões para potencializar o instrumento do código florestal sobre compensação do passivo ambiental em unidades de conservação.
Com a edição da Instrução Normativa ICMBio nº 24, de 12 de agosto de 2025, que dispõe sobre os procedimentos para o recebimento de bens imóveis situados em Unidades de Conservação federais de domínio público com fins de regularização fundiária, por meio da doação voluntária, doação antecipada, doação para compensação de Reserva Legal, doação com fins de compensação florestal e outras medidas compensatórias, melhorou-se o acesso a este instrumento.
A CNA encaminhou ajustes a IN, como critérios para entrega da área, dos créditos emitidos, de negociação entre outros.
MAPA atualiza regras para avaliação de inovações tecnológicas em estabelecimentos de produtos de origem animal
Foi publicada a Portaria SDA/MAPA nº 1.662, de 20 de julho de 2026, que atualiza os procedimentos para avaliação e autorização de inovações tecnológicas em estabelecimentos registrados no Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal (DIPOA).
Ampliação de Requerentes
Inclui, além dos estabelecimentos e suas entidades representativas, os detentores da tecnologia, seus prepostos e os estabelecimentos elaboradores das inovações
Segurança Jurídica
Ajustes na redação para conferir maior clareza e segurança jurídica ao processo
Dispensa de Experimentos
Possibilidade de dispensa da realização de experimentos, a critério do DIPOA, nos casos previstos na Instrução Normativa, tornando a análise mais ágil e eficiente
CNA elabora proposta para regulamentação da agroindústria de pequeno porte de pescado
A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) está elaborando uma proposta de regulamentação para a agroindústria de pequeno porte de pescado, com o objetivo de contribuir para o aprimoramento do marco regulatório do setor.
Objetivo
Construir uma minuta que contemple requisitos sanitários compatíveis com a realidade dos pequenos empreendimentos, preservando a segurança dos alimentos e incentivando a formalização da atividade
Diálogo Setorial
Proposta desenvolvida em diálogo com representantes do setor e servirá de base para futuras discussões com o MAPA
Impacto
Visando ampliar as oportunidades para a cadeia produtiva da aquicultura brasileira
CNA participa da elaboração de protocolo de bem-estar animal para eventos equestres
A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) está participando da elaboração de um protocolo de bem-estar animal voltado aos eventos equestres. O trabalho tem como objetivo estabelecer diretrizes que promovam o manejo responsável dos equídeos, assegurando condições adequadas de saúde, transporte, alojamento e participação nas competições.
Boas Práticas
Harmonizar boas práticas e fortalecer a segurança jurídica dos organizadores
Modalidades
Contribuição para a valorização das diferentes modalidades equestres
Construção Colaborativa
Elaboração colaborativa com representantes do setor e especialistas da área
Câmara Setorial do Leite debate comércio internacional de lácteos no âmbito do acordo Mercosul X UE
Colegiado se reuniu na segunda-feira, 20, para discutir o comércio internacional de leite e derivados. Foram apresentadas as ferramentas de controle de utilização das cotas de importação e exportação pelos países do Mercosul, bem como as medidas de facilitação de comércio e a regionalização dos países em função da prevalência de doenças.
Uma vez que os lácteos brasileiros ainda não dispõem de habilitação para entrada na Europa, a CNA defendeu o delineamento de estratégias para contornar esse cenário, de maneira que o setor lácteo possa se beneficiar das cotas negociadas no Acordo.
Campo Futuro levanta custos de produção de leite na Bahia
O Projeto Campo Futuro (CNA/Senar) realizou levantamentos de custos de produção da pecuária de leite em três praças da Bahia: Itamaraju, Itapetinga e Miguel Calmon.
Perfil das Propriedades
Propriedades modais com produção diária entre 60 e 300 litros de leite. Áreas variaram entre 24,5 e 400 hectares, com sistemas predominantemente extensivos e mão de obra familiar
Principais Custos (COE)
Mão de obra, concentrado e energia e combustível destacaram-se como os três principais itens do custo operacional efetivo, em média
Receita
A receita com o leite respondeu por entre 62% e 73% do faturamento das propriedades, suficiente para cobrir desembolsos, mas com margem estreita ao considerar depreciação e pró-labore
De modo geral, essa receita foi suficiente para cobrir os desembolsos da atividade, mas a margem se mostrou mais estreita quando considerados os custos de depreciação e pró-labore, reforçando a necessidade de ajustes técnicos para a viabilidade da atividade no médio e longo prazos.
MAPA reforça compromisso com requisitos sanitários da União Europeia para exportação de produtos de origem animal
O Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) informou que seguem em andamento as tratativas técnicas com a União Europeia sobre os requisitos sanitários relacionados ao controle do uso de antimicrobianos na produção animal.
Documentação Técnica
Governo brasileiro encaminhou documentação demonstrando a confiabilidade do sistema oficial de fiscalização, rastreabilidade e certificação das cadeias de carne bovina, aves, ovos, mel e produtos da pesca
Compromisso
Brasil mantém compromisso de atender integralmente às exigências dos mercados importadores
Diálogo
Diálogo com autoridades europeias baseado em critérios científicos, transparência e cooperação, aguardando manifestação conclusiva da Comissão Europeia
Agenda da Próxima Semana
27/07
Reunião da Sociedade Brasileira De Zootecnia (SBZ) – 27 a 31/07
Painel Campo Futuro de Cana-de-açúcar em Maceió/AL
Painel Campo Futuro - Tilápia - Fortuna e Santa Fé Do Sul/SP
Visita Técnica - Certificação Café – Caconde/SP
28/07
Painel Campo Futuro de Cana-de-açúcar em João Pessoa/PB
Painel Campo Futuro de Tilápia em Fartura/SP
01ª Reunião Ordinária do GT Espécies Exóticas Invasoras - CONABIO
29/07
Painel Campo Futuro de Cana-de-açúcar em Recife/PE
Painel Campo Futuro de Tilápia em Santa Fé do Sul/SP
Reunião da Câmara Setorial de Cacau e Sistemas Agroflorestais do MAPA
Reunião - Crédito Rural - Ministro Nardes (TCU)
30/07
Expedição Custos Cana Pecege – Recife/PE
Reunião da Câmara Setorial de Cachaça do MAPA